Mariesme

en søt symbiose av teknologi og kultur i veven

Pizza! september 12, 2020

Filed under: Uncategorized — mariesme @ 3:39 pm

Jeg har endelig vunnet en oppskrift på pizzadeig som funker! (Takk, lillebror!)

Det er nesten for enkelt å lage denne digge pizzadeigen:

Bland 1kg mel, 85Oml vann og en halv pakke tørrgjær i bollen.

Elt i kjøkkenmaskinen rolig i 10min.

Tilsett 1ss salt og elt videre på høy hastighet i 10min til.

Så lar du det hvile over natta i kjøleskapet i en tett container. Ta-da!

1 time før du skrur på ovn eller grill på full styrke, tar du ut deigen og kjevler ut emnene.

Sausen? Rett fra boksen med olivenolje på toppen. Yas!

Klare for grillen