Mariesme

Romslig, lys og lekker 2-roms kan bli din:

mariesme — Fri, 26 Mar 2010 11:04:54 +0000

Klikk på bildet under for link til FINN-annonsen- dette er virkelig en drømmebolig! Her har vi storkoset oss i mange år:-)

Bredbåndsmøter fjerner avstander

mariesme — Sun, 07 Feb 2010 08:49:59 +0000

Dette er en kommentar fra hjtofteng.wordpress.com som fortjener å leses av mange. Derfor klippes den i sin helhet inn her:

Altfor ofte søker vi etter nye løsninger på problemene istedet for å utnytte eksistrende løsninger. Videomøter har eksistert i 20 år og både kvalitet og brukervennlighet skulle tilsi at vi burde bruke dette mye mer. Endring er vanskelig og endring i måten organisasjoner jobber på er enda mer komplisert. Idag har 70-80 kommuner videoløsninger som er tilgjengelig for politikere, studenter, næringsliv, men de står nok altfor mye utbrukt. Å endre organisasjoners måte å tenke og gjøre ting på er komplisert. Når vi ble valgt til å utvikle Digitale Senter (www.digitalesenter.no) for Troms Fylkeskommune, tok vi kontakt med alle departementer for å kartlegge hvem kommunene kunne snakke med og lærte fort at her finnes det utstyr i fleng mens møtekulturen rundt om må endres litt.

Vi har den siste uken lest om en tidligere lokalpolitiker i Tromsø og hans nye medie-gitte diagnose “Oslo-syken”. Som statssekretær kan han enda jobbe for bedre representasjon i utvalg og råd fra andre steder i landet enn bare Østlandet. Det finnes nemlig økonomiske tidsbesparende løsninger for reisefrie møter allerede, blant annet i disse 40 Digitale senter i Troms. Medisinen på den påståtte Oslo-syken kan altså kureres umiddelbart: La norske kommuner delta i utvalg og råd direkte fra sin hjemkommune og få opp bruken av møterom som allerede finnes til dette formål i Oslogryta! Rådhuset i Tromsø, for eksempel, har et lett tilgjengelig digitalt senter. Bruk det!

Det er viktig å reise og møte mennesker – men noen av møtene kan være reisefrie også sånn at du får mer fritid og din arbeidsplass sparer seg for unødvendige reiseutgifter. Sist uke har jeg personlig hatt viktige møter i Stockholm, London og i New York og jeg har hatt medarbeidersamtaler med mine gode kollegaer i Tromsø og Stavanger. Onsdag deltok jeg også på Engelskkurs med mine kollegaer med lærer fra Universitetet i Oslo. Alle disse tingene har jeg gjort uten å forlate flotte Tromsø (Vi har til og med fått snø i dag!). Videomøter over bredbånd er effektivt – det sparer tid, penger og miljø og teknologien kan også underbygge god distriktspolitikk!

Denne bloggen legges på is for en ny er akkurat født:

mariesme — Wed, 30 Sep 2009 17:29:41 +0000

Oh my godness! My own domain on interwebz has arrived: www.mariesme.no is happening! Håper “alle” mine geniale og vakre lesere heller følger meg der. Hvorfor? Det er så mye finere design vel!

Altså: Les www.mariesme.no fra nå av!

Eget domene: www.Mariesme.no

mariesme — Wed, 30 Sep 2009 08:52:16 +0000

Juhu! Idag fikk jeg tildelt min nye url: www.mariesme.no Hvorfor gjør jeg dette? Fordi jeg er en bitteliten skap-nerd (og superbruker av sosiale medier) og synes det er supermoro å lære om hvordan ting faktisk fungerer og har en Samboer som kan slikt! Og ja, for å få et .no må du være registrert med fullt navn i Brønnøysundsregisteret fordi det bare er foretak som kan registrere .no-domenenavn (eller du kan kjenne noen som er det og som er villig til å ta redaktøransvar for dine skriblerier i webben). I anledning eget domene blir dette innlegget dedikert til gode råd om dette og jeg anbefaler andre å besøke følgende lenker:

Webmagasinet forteller at kanskje det enkleste grepet du kan ta for å få en bedre og mer personlig blogg, er å gå til anskaffelse av eget domene. (Hvorfor? Fordi det ser bedre ut, det blir mye enklere for besøkende å huske addressen til bloggen, det kan føre til at du får litt flere besøkende og det hjelper bloggen din til å skille seg ut.)
Her finner du grunnene til å velge .no, .com.net osv, samt mange gode og enkle huskeregler.
Hva står registrere.com, .no eller .net for egentlig?
Her fant jeg et eget krasjkurs i å ha eget domene på wordpress.com og her er WordPress sin egen to-do-liste.

Jeg søkte i Gogle på .no og fikk disse top-søkene opp, forresten:

Kreative anbefalinger på interwebz

mariesme — Tue, 29 Sep 2009 17:05:54 +0000

Idag snødde det. Sånn helt på ordentlig. der satt jeg inne på kontoret mtt og så ut…på uværet. Snøværet brydde seg ikke det minste om at det enda er september og jeg allerede hungrer etter sol! Så da jakter jeg som vanlig på deilige, harmoniske eller sprudlende farger slik at øynene og sjela blir mett. Den ene bloggen er helt ny og ble funnet via en annen blogg..som anbefalte den, rett og slett.

Anbefaling nummer 1:

Denne har jeg fulgt lenge og imponeres stadig over mengden gode bilder med supre ideer som legges ut her. Jeg tar hatten av (men kanskje lua på…) og anbefaler denne til alle dere kreative mennesker der ute: A beautiful mess -en vidunderlig og fargerik avsporing i hverdagen!

2. Idag fant jeg altså noe nytt som inspirerte meg og gledet meg, og på ingen måte er noe jeg selv kunne ha produsert! Fargene er for sukkersøte til at jeg selv skulle sett de og plukket de ut, men fyttefillern så herlig stemning de gjengir! Dette er fotostreamen sin det: .laurie sin Flicker-stream.

3. Ikke bare en ting, men to nye fant jeg idag.

Her er den andre, som til og med har en konkurranse som kan resultere i enda mer inspirasjon: http://lisk.blogg.no/. Her finner vi en sprek og luftig design på selve bloggen men også på innholdet som rett og slett er en fryd for øyet. Sukk:

Jeg låner dette bildet derifra også , så blir kanskje min blogg litt fargerik og idyllisk den også:-) Også denne bloggen deler med seg fantastiske komposisjoner med fargerike detaljer som jeg selv ikke evner å sette sammen…men så gjerne ønsker å få til!

4. Når jeg først anbefaler blogger og slikt, synes jerg Eir sin bør nevnes. Det er ny og har ikke så mange innlegg, men hun er så skjønn og kreativ at den bør kikkes på den også. Også i veske hennes:

5. Også var det Emmas da. Denne bloggen er i en klasse for deg og jeg leser den ofte! Som hun sier selv: This is where I write about new, inspiring, cool and unusual stuff from the world of design and decoration. My style is Scandinavian, but I show design from all over the world. I try to focus more on styling and photography than shopping and products, because I believe that is the way to go to encourage a more sustainable lifestyle.

6. Ok. Så må jeg vise mine nerdete tendenser og linke til norges beste og mest kreative blogg. Dermed basta!

Pasta med pesto, I heart:

mariesme — Mon, 28 Sep 2009 11:35:53 +0000

Etter en hyggelig bursdag for litt siden, serverte bursdagsbarnet selv verdens beste nattmat: Pasta med pesto. Jeg vant oppskrift og nytt favoritt-tilbehør. Og nå deles den med verden:

Ingredienser til pasta for to

2/3 til 1 bunt stor frisk basilikum
1 pose pinjekjerner
1-2 båter hvitløk
ca. 1 dl olivenolje
50 g revet parmesan
½ ts salt
¼ ts pepper

Fremgangsmåte

Bland sammen basilikum, presset hvitløk (bedre med for lite enn for mye synes eksperten Alexander Perez, bak kaffeølbaren Perez og nyåpra Bastard Bar i Tromsø)og mørk-rista pinjekjerner i en food-processor, hakker eller i en morter. Tilsett oljen i en tynn stråle under kjøring. Rør inn parmesan og smak til med salt og pepper.

Eksperten Alexander kom også med et rågodt pastatips:

Bildet under er henta fra MatPrat.no

Digital eventyrstund

mariesme — Sun, 27 Sep 2009 15:21:15 +0000

Flinke Åse Kritle Kristiansen fortalte torsdag forrige uke nydelige eventyr og barneminner til superstille Dyrøybarn i deres Digitale senter. Og siden vi først var i et slikt senter, benyttet vi den grenseløse kommunale møteplassen så godt vi bare kunne: Nesten 20 andre Digitale senter (skolesenter, servicesenter er også med i nettverket) ville også være med – over 200 barn og pedagoger ble med oss denne halvtimeni! Om noen der ute har andre forslag til hvordan kommunene med Digitale senter kan fylle de med relevant aktivitet for innbyggerne sine: Meld ifra til meg!

(Lammebildet er lånt fra mat.no)

Moussaka på 1-2-5

mariesme — Sun, 27 Sep 2009 11:22:15 +0000

Igår ble det fest for ganen hjemme hos oss! Siden hele byen hadde klart å få billetter til en konsert man helst ikke skulle gått glipp av (men Billetten AS ikke lot oss få være med på, etter mange mange iherdige forsøk..) måtte jeg teste ut min nye favorittrett: Moussaka! Ikke fikk jeg tak på den aller viktigste ingrediensen (lammekjøttdeig) men for denne gang funka faktisk karbonadedeig helt fantastisk det også! Oppskriften henta jeg fra min gode venn matprat.no og siden den funka så bra, gjengis den her i bloggen til etterfølgelse:

NB! Ha gjerne en Ruccula-basert salat og godt brød til. Og rødvin er en stor bonus det også!

Ingredienser

Til 4 porsjoner ( eller to sultne mennesker to dager på rad)

400 g malt lammekjøtt
3 stk aubergine
2 ss smør eller olivenolje
2 stk løk
2 båt hvitløk
1 boks hermetiske tomater
2 dl kjøttbuljong (utblandet)
1 bunt bladpersille
1 ts frisk basilikum
1 ts malt kanel
1 ts salt
½ ts pepper
2 dl revet hvitost (og gjerne en “pose” Mozzarella fordi den smelter så godt!)
Hvit saus:
2 ss smør /margarin
3 ss hvetemel
4 dl melk
½ ts salt
¼ ts malt hvit pepper
2 stk egg

Slik gjør du:

1. Skjær auberginene i 1/2 cm tykke skiver. Varm olje i stekepannen og brun auberginene godt på begge sider. Legg dem på et kjøkkenpapir.

2. Til kjøttsausen finhakkes løk, hvitløk og persille. La det frese i olje i pannen noen minutter, Ha så i lammedeigen og la den bli pent brun. Hell på buljong, grovhakkede tomater med lake, urter og krydder. La kjøttsausen trekke på svak varme i 35-40 minutter. Spe med mer væske hvis det er nødvendig.

4. Lag hvit saus ved å smelte margarin og røre inn melet. Spe med melk til sausen blir passe tykk. Smak til med krydder og rør inn eggene.

5. Legg auberginer, kjøttsaus, hvit saus og ost lagvis i en smurt, ildfast form. Strø på ost. Stek på 225 °C i ca. 30 minutter.

Eplemuffins på 1-2-3:

mariesme — Sun, 27 Sep 2009 11:13:30 +0000

Til 20 små muffins trenger du:
stykk oppvarmet stekeovn på 200 ºC.

125 g smør
4 dl hvetemel
1,5 dl sukker
2 ts bakepulver
2 dl evt. melk
1 stk stort egg
4 stk eple
0,50 ts kanel

10 finhakkede mandler

litt strøsukker

Fremgangsmåte

Kutt eplene i små biter og legg i en bolle ammen med kanel.
Bland alt (bortsett fra denne blandingen samt mandler og strøsukker) til en jevn røre. Fordel røren i tjue små muffinsformer på et brett, formene da ca. halvfulle.
Dytt rikelig med eplebiter i alle formene, dryss mendler og sukker over..og vips så har du små deilige eplemuffins som er klare til å stekes midt i en varm stekeovn ved i 20 min.

Lykke til!

Bildet er henta fra tine.no siden mine ble litt mindre delikate…selv om jeg til og med illustrarte med både epler og ferdige muffins…

4-stjerners middag – halv åtte ELLER klokka åtte hos meg?

mariesme — Sun, 20 Sep 2009 07:29:06 +0000

TVNorge vinner seerne og mot TV3 i retten- jeg digger likevel TV3 sin variant! Rettighetshaverne til tv-serien “Klokka åtte hos meg” som hadde premiere på tv-kanalen TV3 17. august i år, begjærte midlertidig forføyning mot TVNorge AS, med påstand om midlertidig stans av all markedsføring, produksjon og kringkasting av programmet “4 stjerners middag halv åtte”. TV3 hadde kjøpt de norske rettighetene til det engelske programmet «Come dine with me», og mente at TVNorge dermed ikke hadde rett til å vise sin versjon, skriver denne journalisten. Det ble berammet rettsmøte til behandling av saken torsdag 3. september, men TVNorge gikk seirende ut av striden med TV3.

Svært gledelig, men ikke overrraskende, sier TVNorge-sjef Harald Strømme til Kampanje.

Dette var saken:
Bak begjæringen sto det britiske tv-selskapet ITV med sine datterselskaper ITV Studios Limited og ITV Global Entertainment Limited, i tillegg til Silverback AB og Viasat Broadcasting. TV3-sjefene mener TVNorge krenket opphavsretten ved å drive ulovlig eksemplarfremstilling etter åndsverkslovens §2, og brøt også markedsføringslovens §25 og §30 om henholdsvis kopiering av andres produkt og handling i strid med god forretningsskikk. Selve ideen om å lage et tv-program hvor man lager mat som man serverer sine gjester hjemme må (derfor) være fri, heter det i kjennelsen.

Jeg er helt enig i at det kunne forvirre seerne at det gikk svært like konsepter på to norske kanaler til omtrent samme tidspunkt de samme ukedagene..men der stopper faktisk likheten. Men aller viktigst er jo at herlige Knut (tru meg, jeg har fått æren av å spise hans deilige middagsmat og han burde ha vunnet!) var med på det som startet åtte og ikke halv åtte. Her kan du se en episode om du vil!

Flere saker i Kampanje:

Les også: TV3 går i strupen på TVNorge

Les også: Kokkekamp i retten

Les også: TV3: – De ga bort «71º Nord»